黄幸纾，男，汉族，浙江医科大学教授，广东省人，1929年5月出生，1952年毕业于广东岭南大学医学院，1953年至浙江医学院任教，1986年升教授，曾任浙江医科大学环境与健康科学研究所所长兼毒理学研究室主任，卫生部药品审评委员会委员、国家新药安全性评价中心顾问组副组长，卫生部高等医药院校卫生教材编审委员会委员、《中国医学百科全书毒理学上卷》编委、《营养与食品卫生学》(大学教材)编委，中国毒理学会理事、食品毒理专业委员会副主任委员，中国环境诱变剂学会常务理事、致畸专业委员会主任委员，中华预防医学会卫生毒理专业委员会委员，浙江省科协理事、中华预防医学会浙江分会副会长，美国工业卫生学会荣誉会员，国际环境诱变剂学会会员等。
长期从事农药毒理专业研究和预防医学教学工作，国内最早开展农药毒理研究，推动农药毒理科学的发展。主持部、省级课题23项，获部、省二等奖四项，三等奖一项，四等奖四项，1983年美国“杨特纪念奖”(Willidm Yaltt Memorial award)。发表论文60余篇，专著8本。培养硕士7名。
三次被评为校先进工作者，1989年被授予全国优秀归侨侨眷知识分子。1980年参加中国民主同盟，1983年加入中国共产党。1992年起获得国务院的政府特殊津贴。是浙江省五，六、七届政协委员，省对外友协理事。