王一娴博士，现任浙江大学生物系统工程与食品科学学院研究员，博士生导师，2016年浙江大学“百人计划”引进人才。长期从事农产品品质与安全快速检测技术和智能装备的研究和开发，围绕新型功能纳米材料制备、高性能电化学/光学传感器件研制、农产品食源性致病菌快速检测模型构建等方面开展了系统性研究，取得了一系列创新性研究成果。以第一作者或共同第一作者发表包括Advanced Materials，Nanoscale，Biosensors and Bioelectronics，Food Chemistry，Transactions of the ASABE等在内的SCI期刊论文12篇，论文他引210余次。