刘冬2005和2010年毕业于浙江大学，分获热能与动力工程专业工学学士学位和工程热物理专业工学博士学位，师从我国著名能源环境专家、长江学者、浙江大学副校长严建华教授。2010至2013年先后在法国国家科研中心和德国比勒费尔德大学从事先进燃烧诊断研究，德国合作导师为国际燃烧学顶级专家、前国际燃烧学会主席、德国科学院院士Katharina Kohse-Höinghaus教授。2015年为美国普林斯顿大学访问学者，合作导师为国际燃烧学顶级专家、美国普林斯顿大学可持续能源专科主任Yiguang Ju教授。主要从事先进燃烧诊断理论与技术、新型生物替代燃料燃烧化学、颗粒物碳黑生成特性与控制、新型燃烧理论与技术、燃烧污染物控制等方面的研究。获得江苏省杰出青年基金，入选了江苏省“双创计划”—双创人才，江苏省“333工程”中青年学术技术带头人，江苏省“六大人才高峰”高层次人才。