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方士，男，1945年出生于浙江淳安。1967年浙江大学化学工程系毕业后在山西大同制药厂工作，1981年浙江大学化学工程系硕士毕业后，留校任教，曾任浙江大学环境工程系教研室主任，副教授，专业从事污水处理、废气治理的技术研究及环境影响评价等工作，曾获浙江省科技进步二等奖、三等奖各一项，在专业刊物发表论文二十余篇。